Нам ежедневно твердят, что мы живем в «убийственной» среде. Что наш организм ежесекундно атакуется миллиардами бактерий, вирусов, грибков. Что ядовитые вещества проникают в нашу кровь, кишечник, оседают на слизистой, убивают клетки, вызывают стрессы. Мы так часто это слышим, что уже привыкли и уже не делаем практически никаких выводов.
Потому что вроде худо-бедно, но живем дальше, каждый раз выкарабкиваемся, каждый раз как-то перебарываем недуг. Каждый ли раз? Ну, почти каждый. Мы выкарабкиваемся потому, что эволюция выработала у человеческого организма несколько систем защиты от влияния агрессивной окружающей среды.