Ранее мы писали о полезных свойствах этого продукта и о том, как его приготовить. Сегодня мы расскажем еще несколько моментов этого корня, которые укрепляют иммунитет и может заживить раны.

Как рассказали специалисты, неспроста издревле наши предки использовали хрен как в русской кухне, так и в народной медицине.

В нем содержится огромное количество ароматических веществ, эфирных масел и витаминов.

Он укрепляет иммунитет и влияет практически на все органы тела. В корне хрена содержатся минеральные соли, горчичное масло и особое вещество – синигрин. Благодаря этому веществу хрен способен усиливать пищеварение.

Специалисты предупреждают о чувстве мере, так как хрен не едят ложками, его можно использовать только в качестве добавки к основным блюдам.

Еще одним удивительным свойством обладает корень хрена. Из-за того, что в нем много природного антибиотика лизоцима, его применяли для очищения открытых ран и для лучшего их заживления.