-
Последние статьи
-
Грипп и сексуальное долголетие взаимосвязаны?
-
Поцелуи укрепляют иммунитет
-
Сроки выполнения ремонта в новостройке — сколько времени займет ремонт двухкомнатной квартиры?
-
Фтизиатр Смердин: туберкулез может маскироваться под другие состояния
-
Перенесенный грипп способствует появлению длительной иммунодепрессии
-
Статьи с меткой: грибы
Избежать снижения иммунитета помогают грибы и чеснок
Профессор Михаил Кутушов назвал особенно полезные для поддержания иммунитета продукты питания в сезон инфекций.
Профессор Кутушов рассказал, что избежать снижения иммунитета зимой хорошо помогают грибы. По словам токсиколога, этому продукту присущи сильные противовоспалительные свойства.
Другим «суперпродуктом», который препятствует снижению иммунитета, является чеснок. Михаил Кутушов отметил, что благодаря действию чеснока из организма активнее выводятся патогенные микроорганизмы
Влияние грибов на раковые клетки
В ближайшем будущем важные открытия в исследованиях по лечению рака могут произойти благодаря самым загадочным представителям мира природы — грибам.
На протяжении многих веков целители и знахари приписывали грибам целебные свойства. Несмотря на то, что некоторые виды грибов ядовиты, восточная медицина активно использует их в своих практиках.
Некоторые грибы используются в борьбе с раком и в классической медицине. Более 30 лет ведутся научные исследования медицинских свойств грибов
Некоторые разновидности грибов усугубляют ситуацию с ВИЧ
Грибы являются бессменными спутниками человечества на протяжении всего его существования. И кроме того доказано, что грибы появились на нашей планете гораздо раньше не только человека, но и животных и растений. Те грибы которые принято употреблять в пищу, это лишь малая доля того разнообразия грибов которое представлено на земле. Большая часть не видима обычному глазу и может представлять смертельную опасность для человека.
Одно из семейства грибов Aspergillus является постоянным спутником человека, мы вдыхаем их споры, употребляем их с пищей и при этом они являются возбудителями смертельного заболевания.
Питательная ценность грибов дождевиков
Гриб дождевик обладает не только полезными свойствами, но и представляют пищевую ценность. В некоторых странах Европы дождевики ценят наравне с шампиньонами. Дождевики содержат полезные вещества и ферменты, в частности кальвациновую кислоту, которая обладает бактерицидным действием.
Для хранения грибы предпочтительнее засушить, предварительно отварив. Сушить лучше молодые грибы, нарезав ломтиками. Хранят их в полиэтиленовом пакете, плотно завязав.
Грибы – помощники иммунитета
Американские ученые недавно изучили грибы, съедобные для человека, и заключили, что они имеют в своем составе колоссальное количество витамина Д. Витамин Д – крайне полезный элемент для человеческого организма, который синтезирует кожа человека под воздействием ультрафиолета. Грибы способны к аналогичному человеческому синтезу этого вещества, а также многих других витаминов.
Этими же исследователями установлено, что грибы производят витамин Д даже после «смерти»! То есть после того, как их срежут охотники за грибными деликатесами.