Статьи с меткой: квашенная

Квашеная с яблоками капуста

29 января 2015 года   Нет комментариев
Квашеная с яблоками капуста

Пожалуй, нет ни одной семьи, в рацион которых в зимнее время не входит квашеная капуста, польза которой неоспорима в зимнее время. И особенной ценностью обладает капуста, сделанная в домашних условиях, ведь рецептов заквашивания достаточно много, и каждый может подобрать специи и приправы на свой вкус.

Общие правила квашения капусты на зиму:

Для засолки капусты используются только зимние сорта, упругие и плотные, обязательно хорошего качества, без повреждений и промерзания кочана.

Читать далее »

  • Сегодня в СМИ

  • Инфекционные болезни

  • Listis

  • В мире