Спецалисты констатируют, что потребление бразильского ореха способствует укреплению иммунитета, очищает кровеносные артерии от скоплений «плохого» ЛПНП холестерина, защищает от инфекций.

По данным портала Food News, включение в рацион бразильского ореха может дать целый ряд оздоровительных эффектов. Подобная особенность продукта обеспечивается очень высокими концентрациями полезных жиров, мощных антиоксидантов. Что входит в состав орехов: ненасыщенные жирные кислоты, белок, клетчатка, минералы (селен, магний, железо, калий, цинк) кальций, витамины группы В.
«Регулярное употребление бразильского ореха может помочь повысить иммунитет, снижает выраженность воспаления, риск хронических заболеваний», — констатируют исследователи.