Статьи с меткой: перец

Названа польза болгарского перца для зрения и иммунитета

Названа польза болгарского перца для зрения и иммунитета

Болгарский перец – входит в число самых популярных овощей во всем мире. К тому же, похвастаться этот продукт может не только своими вкусовыми качествами. По словам ученых, он также несет в себе огромную пользу для нашего организма.

По словам исследователей, болгарский перец имеет в своем составе пигмент под названием ликопин, который является естественным защитником от болезней сердца. К слову, есть он также в составе помидоров и арбузов.

Диетолог Эспарса: Болгарский перец укрепляет иммунитет и сохраняет здоровье костей

Диетолог Эспарса: Болгарский перец укрепляет иммунитет и сохраняет здоровье костей

Польза болгарского перца для организма человека не вызывает никаких сомнений у специалистов, однако вопрос о том, перец какого цвета является самым полезным, остается открытым. О причинах употреблять болгарский перец рассказала диетолог Стефания Эспарса.

Болгарский перец — источник разных необходимых организму минералов и витаминов, плюс, этот овощ отличается низким содержанием калорий и высоким уровнем клетчатки. В перце содержатся каротиноиды — вещества из класса антиоксидантов, защищающие от самых разных заболеваний. В частности — от онкологических и сердечно-сосудистых. Плюс, каротиноиды полезны для зрения.