Среди природных антибиотиков есть группа растений, имеющих антибиотический эффект. Например, растения с содержанием сенфол-гликозидов. Это горчица, лук, хрен, редька, чеснок. У них носителем ключевого активного вещества считается эфирное масло с интенсивным запахом. Противомикробные свойства названных растений основаны на сенфол-гликозидах и роданистоводородной кислоте.

Хрен, имеющий в составе большой перечень активных веществ, применяется и как приправа, и в терапевтических целях. Он содержит гликозиды, роданистоводородную кислоту, витамин С, серу (S), калий (К).

Среди природных антибиотиков есть группа растений, имеющих антибиотический эффект. Например, растения с содержанием сенфол-гликозидов. Это горчица, лук, хрен, редька, чеснок. У них носителем ключевого активного вещества считается эфирное масло с интенсивным запахом. Противомикробные свойства названных растений основаны на сенфол-гликозидах и роданистоводородной кислоте.

Хрен, имеющий в составе большой перечень активных веществ, применяется и как приправа, и в терапевтических целях. Он содержит гликозиды, роданистоводородную кислоту, витамин С, серу (S), калий (К).

В одной столовой ложке (15 гр.) приготовленного хрена содержится: