Статьи с меткой: профилактика кишечных инфекций

Лимонный сок защищает от опасной болезни: ученые

Лимонный сок защищает от опасной болезни: ученые

Лимонный сок не только повышает иммунитет за счет высокого содержания витамина С, но и способен противостоять одному из наиболее серьезных заболеваний – желудочному гриппу.

В 90% случаев именно норовирусы вызывают желудочно-кишечный грипп — заболевание, сопровождающееся тошнотой, рвотой и диареей. Заражение происходит при контакте с больным человеком, а также через продукты питания. Исследователи выяснили, что цитраты, или же соли лимонной кислоты, которые содержатся в лимонном соке, эффективно борются с норовирусами, мешая им прикрепляться к здоровым клеткам организма.

Вакцинация животных: важная составляющая профилактики здоровья человека

Вакцинация животных: важная составляющая профилактики здоровья человека

Недавно ученые сообщили, что массовая вакцинация домашнего скота от одного из штаммов кишечной палочки E. coli может снизить заболеваемость у людей на восемьдесят пять процентов. Луиз Мэтьюс и его коллеги из университета Глазго оценивали риск передачи E. coli O157 от животных к людям, а также эффективность использования двух существующих вакцин.

Установлено, что если массово применять препараты, то общее снижение заболеваемости у людей может составить до восьмидесяти пять процентов.