Лимонный сок не только повышает иммунитет за счет высокого содержания витамина С, но и способен противостоять одному из наиболее серьезных заболеваний – желудочному гриппу.
В 90% случаев именно норовирусы вызывают желудочно-кишечный грипп — заболевание, сопровождающееся тошнотой, рвотой и диареей. Заражение происходит при контакте с больным человеком, а также через продукты питания. Исследователи выяснили, что цитраты, или же соли лимонной кислоты, которые содержатся в лимонном соке, эффективно борются с норовирусами, мешая им прикрепляться к здоровым клеткам организма.