О пользе пробиотиков известно каждому. Вещества, в состав которых входят живые бактерии, проникая в пищеварительную систему, восстанавливают работу кишечника и укрепляют местный иммунитет. Получить пробиотики можно и с приемом готовых лекарственных препаратов — но почему бы не приготовить их самому?
Кефир из миндального молока
Чтобы приготовить напиток, нужно замочить 1 стакан сырого миндаля в кипяченой воде, добавив в нее щепотку соли (желательно кельтской, серой), немного свежего лимонного сока или яблочного уксуса.