Статьи с меткой: витамин С

Витамин С для повышения иммунитета: осторожнее, могут быть последствия

Витамин С для повышения иммунитета: осторожнее, могут быть последствия

Если переборщить с потреблением витамина С, это может иметь некоторые неблагоприятные последствия для здоровья.

Слово «иммунитет» было одним из самых популярных в 2020 году, В связи с отсутствием специальных методов лечения болезни COVID-19 многие озадачились укреплением иммунитета, надеясь на него как на защиту от болезни. В условиях пандемии возросло потребление различных добавок, и продуктов, богатых витамином С.

Почему нужно принимать витамин С и цинк при коронавирусе: ответ врача

Почему нужно принимать витамин С и цинк при коронавирусе: ответ врача

Медики утверждают, что в борьбе с коронавирусом особое значение имеет иммунитет

Эксперты утверждают, что в борьбе с коронавирусом главную роль играет иммунитет. Именно по этой причине многим пациентам прописывают пить витамины С и D, а также цинк. Почему так важно принимать витамин С и цинк при коронавирусе. Иммунолог и аллерголог Татьяна Бондаренко в своем интервью для издания «Факты» рассказала, почему так важно принимать эти витамины во время лечения вирусных болезней. Первое, что нужно сделать – определить правильную их дозировку.

Витамин С лечит простуду — факт или вымысел?

Витамин С лечит простуду — факт или вымысел?

Теория о пользе витамина С для лечения простуды стала популярна около 1970 года, когда лауреат Нобелевской премии Лайнус Полинг опубликовал книгу, в которой приводилась информация о лечении простуды сверхвысокими дозами витамина С.

Великий химик использовал огромные дозы витамина, в то время как суточная норма была в 200 раз меньше.

Укрепляет ли витамин С наш иммунитет?

Укрепляет ли витамин С наш иммунитет?

Для чего нужен витамин С

Нам с детства твердят о том, что витамин С нужен нам, в первую очередь, для поддержания иммунитета. Так ли это?

Гипотезу, что большие дозы витамина С могут быть средством профилактики заболевания гриппом, выдвинул в середине ХХ века американский биохимик Лайнус Полинг. Научный авторитет Полинга обеспечил этой гипотезе популярность, однако позднее клинические испытания не подтвердили эффективность аскорбиновой кислоты как профилактического средства.

Этот овощ – лучший источник витамина С

Этот овощ – лучший источник витамина С

Он поможет укрепить иммунитет.

Перец защищает от простуды и укрепляет силы иммунной защиты организма. Особенно этот вопрос становится актуальным в холодные месяцы года. Зимой солнечного света меньше, холодно, морозно. Организм ослабевает, настроение ухудшается практически у каждого, к тому же, развиваются вирусы и эпидемии.

Почему перец так хорош? В первую очередь, сладкий перец — это источник витамина C. Кстати, в нем почти вдвое больше витамина C, чем в цитрусовых.

Как сохранить витамин C

Как сохранить витамин C

В овощах, и в частности в зелени, содержится много витамина С и для того чтобы сохранить его, следует правильно их обрабатывать и готовить.

Нарезать зелень следует непосредственно перед приготовлением.

Для того чтобы уменьшить потерю витамина С, овощи кладут при варке в кипящую воду. Например, если при варке опустить картофель в кипящую воду, то теряется около 20% витамина С, а при варке в холодной до 40%. Если картофель сварить в кожуре, то потеря витамина С сокращается до 15%.