Статьи с меткой: исследовани е

5 бюджетных источников витаминов зимой

5 бюджетных источников витаминов зимой

Поддержать организм зимой помогут привычные нам и вполне бюджетные корнеплоды — прекрасные источники витаминов.

Хотя они и не видят солнца, но полезных веществ накапливают ничуть не меньше, чем их собратья на грядке. К тому же сохраняют их до самой весны! В сырых корнеплодах много сложных углеводов, которые способствуют медленному высвобождению энергии клетками нашего организма. Однако при долгой варке основная их часть распадается до простого сахара. Старайтесь есть корнеплоды сырыми! Даже винегрет можно сделать вполне диетическим блюдом – достаточно слегка недоварить овощи.