Статьи с меткой: миндаль

Не заболеть гриппом поможет миндаль

Не заболеть гриппом поможет миндаль

Защитить себя от наступающей эпидемии можно, периодически включая в свой рацион этот орех. О его новых полезных свойствах недавно заявили британские ученые. Опытным путем они выяснили, что вещества, содержащиеся в миндале (особенно в его шкурке), способны противостоять простудным вирусным инфекциям.

Полифенолы в шкурке миндаля поднимают человеческий иммунитет, активизируя естественные процессы в организме. Что интересно: эти вещества продолжают свою работу, даже если весь орех уже успел перевариться. Британские ученые пока не смогли определить оптимальную дозу ежедневного потребления миндаля, достаточную, чтобы противостоять инфекции. Но они сделали еще одно, побочное открытие.

Миндаль не хуже чеснока справляется с простудой

Миндаль не хуже чеснока справляется с простудой

Одним из самых популярных средств в преддверии сезонной эпидемии гриппа является чеснок. Вот только амбре после его употребления нравится далеко не всем. К счастью, европейские медики нашли менее пахучее средство, обладающее достаточно высокой противовирусной активностью.
Ученые из Исследовательского института продуктов питания в Норидже и Университетской больницы в Мессине провели эксперименты, которые выявили уникальные свойства миндаля.