Вокруг пива ведется много дискуссий, одни ученые говорят о его пользе для здоровья, а другие-перечисляют его вредные свойства. Так или иначе, увлекаться хмельным напитком точно не стоит. Но недавно ученые нашли у пива еще одну неожиданную способность.
Исследователи отметили, что алкогольный напиток обладает высокой пищевой ценностью, в его составе есть витамины, минералы, антиоксидантные вещества, которые способны поддерживать и улучшать работу иммунной системы. Некоторые соединения обладают окислительно-восстановительными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами.