После проведенных исследований Казанскими учеными было доказано, что биополимеры можно эффективно применять для борьбы с патогенными микроорганизмами.
Ученые Казанского федерального университета и представители Казанского научно-исследовательского института исследовали полимер хитозан, источником которого является хитин — вещество, содержащееся в панцирях ракообразных и насекомых.
По словам одного из участников проекта, доцента кафедры КФУ Павла Зеленихина, исследователям удалось выявить токсические свойства хитозана — это показало,