Во все времена считалось, что хорошая хозяйка должна уметь прекрасно готовить и качественный вести быт. То есть женщина обязана быть отменным кулинаром, экономкой и любить чистоту. Современные дамы, зачастую, не слишком хорошо готовят, но выйдя замуж, и обзаведясь семьей, им в любом случае приходится узнавать новые рецепты, осваивать их и готовить для своих близких вкусные блюда на завтрак, обед и ужин.

Если в семье уже появились дети, что женщина должна уметь готовить яблочный пирог, запеканку, манный пудинг и многие другие блюда, которые любят малыши. Есть ли говорить о яблочном пироге, то необходимо отметить, что это блюдо обладает массой преимуществ. В этих фруктах очень много витаминов и микроэлементов, а при запекании яблоки очень хорошо усваиваются даже детскими желудками. Обычно малыши очень любят пироги, тем более приготовленные с добавлением фруктов и ягод.

Самым простым кексом, которые можно испечь на скорую руку, является сегодня обычная шарлотка. Опытные хозяйки даже, не обращаясь на страничку в интернете, могут буквально на глаз добавить все необходимые ингредиенты в миску, затем тщательно перемешав их, приготовить вкусный и ароматный пирожок для своих родных и близких. Шарлотка готовится очень просто. Для этого нужно взять несколько яиц, стакан муки, половину килограмма свежих и ароматных яблок, стакан сахара, соду и уксус. По сложившейся традиции два последних ингредиента необходимо смешать, погасить соду уксусом и в самом конце после замешивания добавить получившийся раствор в тесто. Именно благодаря этой манипуляции, тесто поднимется и пирожок будет красивым, воздушным очень ароматным.

Яблоки для шарлотки, конечно же, необходимо очистить от семечек и веточек, порезать их на мелкие части и желательно дольками. Процесс выпечки этого кулинарного блюда займет всего лишь несколько минут, а если конкретизировать, то не больше 25 или 30. Множество других великолепных рецептов можно посмотреть на сайте http://webspoon.ru, который предлагает на суд молодых и опытных хозяек множество вариантов исполнения первых и вторых блюд, салатов, закусок, гарниров, выпечки, десертов. Используя виртуальный портал без проблем можно испечь блины и оладьи, по старинным и самым современным рецептам. Тут же представлены напитки, которые можно приготовить самостоятельно.

Автор: Марк Капранов