Статьи с меткой: соя

Возможно соя даст человечеству защиту от ВИЧ

02 августа 2013 года   Нет комментариев
Возможно соя даст человечеству защиту от ВИЧ

Наряду с постоянным негативом которые направляется в адрес всевозможных продуктов из сои это растение не перестает удивлять ученых своими полезными свойствами. На сей раз ученые обнаружили в сое вещество под названием генистеин. Это некий белок, который блокирует сенсоры клетки, которые передают внутрь клетки данные об окружающей среде. Например, клетки ВИЧ используют эти сенсоры для обмана клетки и проникновения вовнутрь. А под воздействием генистеина этот механизм отключается и вирус не может связаться с клеткой и соответственно не может нанести ей вред. Эта особенность может использоваться для создания барьерной защиты от проникновения вируса в клетки человеческого организма.

Читать далее »

  • Сегодня в СМИ

  • Инфекционные болезни