Ученые выяснили, что регулярные, но ограниченные по времени периоды голодания, длящиеся не более 4 дней, восстанавливают иммунную систему, при этом у людей повышается уровень лейкоцитов.

Причем, голодание может быть особо эффективным для людей с ослабленной иммунной системой, к примеру, для раковых больных. Также временный отказ от пищи нивелирует побочные эффекты химиотерапии. Во время голодания стволовые клетки, находящиеся в теле, начинают продуцировать лейкоциты, регенерируя всю иммунную систему в целом.

Происходит это из-за того, что тело в условиях голода пытается сохранить максимальное количество энергии. Побочный эффект этого процесса — избавление от старых, слабых или поврежденных иммунных клеток.