Пельмени – это уникальное блюдо, которое является неотъемлемой часть культуры многих стран СНГ. Мясные изделия домашнего приготовления любят и дети, и взрослые. А все благодаря простоте формирования и приготовления. На текущий момент существует большое количество рецептов готовки пельменей, некоторые из них отличаются нестандартной технологий, другие наоборот классические. Разберемся с некоторыми из них через журнал Woman365.

Классический рецепт

Самый простой рецепт пельменей на воде выражается в соблюдении следующей этапности:

1. Сформировать пельмени. Если последние были заморожены в морозильнике, вам потребуется подождать, чтобы разморозить их. Это позволит сохранить форму продукции, обеспечить их приятный внешний вид.
2. На второй стадии ставится вода на газ и доводится до кипения. Вода должна быть по температуре не менее 85 градусов. Если закинуть раньше, пельмени разварятся, станут невкусными и липкими.
3. Забрасываем порцию в зависимости от количества человек. Желательно погружать продукцию с использованием ложки, что убережет вас от кипятка. Оставляем все на 3-4 минутки и достаем.

Осталось только добавить сметанки и вкусить уникальное блюдо, которое приготовлено по всем канонам. Существует большое количество нестандартных рецептов, которые также требуют проработки посредством прочтения интересных статей.

Нестандартные рецепты

Не знаете, как варить пельмени ? Попробуйте их пожарить. Это один из нестандартных рецептов, которые позволяют получить вкуснейшее блюдо, которое не уступает другим закускам и вкусностям. Пельмени-фри жарятся во фритюре, но можно обойтись и обычной сковородой. Поставьте сковороду на газовую горелку, обязательно на небольшой огонь. Разморозьте продукт, добавьте на поверхность. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.

Существует также технология приготовления ленивых вареников, которую можно перенести непосредственно на пельмени. Технология предполагает варку посредством пара, что потребуется специального инструмента или приспособлений, для обеспечения соответствующего результата.

Если представленные рецепты вас заинтересовали, тогда вам обязательно следует посетить сайт Woman365. Это кулинарный, женский журнал, где располагается более 3000 рецептов по различным направлениям.

Автор: Марк Капранов