Лимонный сок не только повышает иммунитет за счет высокого содержания витамина С, но и способен противостоять одному из наиболее серьезных заболеваний – желудочному гриппу.

В 90% случаев именно норовирусы вызывают желудочно-кишечный грипп — заболевание, сопровождающееся тошнотой, рвотой и диареей. Заражение происходит при контакте с больным человеком, а также через продукты питания. Исследователи выяснили, что цитраты, или же соли лимонной кислоты, которые содержатся в лимонном соке, эффективно борются с норовирусами, мешая им прикрепляться к здоровым клеткам организма.

Авторы исследования подчеркивают, что сделали свое открытие случайно. Оно еще нуждается в апробировании и проведении экспериментов, но уже сейчас можно говорить, что лимонный сок предохраняет человека от заражения кишечным гриппом.