Амла, базилик, кардамон входят в число специй, обладающих эффектом укрепления иммунитета. Лучшие пряности, помогающие поддержать здоровье в период пандемии коронавируса, перечислила врач-нутрициолог Екатерина Маркова.

По мнению медика, одной из самых полезных специй является имбирь.

«Он пявляется универсальным средством для профилактики и лечения простуды, улучшения кровообращения, восстановления работы желудочно-кишечного тракта», — перечислила его оздоровительные свойства врач.

Также в списке лучших – амла (индийский крыжовник), отличающаяся невероятный высоким содержанием главного антиоксиданат организма – витамина С. 100 граммов специи дают организму 600-1000 миллиграммов аскорбиновой кислоты, что обеспечивает особенно сильный эффект укрепления иммунитета. Помимо того, амла нормализует процессы пищеварения.

Еще одна великолепная специя – это базилик. Он снижает концентрацию гормона стресса кортизола, улучшает состояние дыхательных путей.

Вдобавок медик советует добавлять в мясные и овощные блюда кардамон – специю, способную облегчать нервное напряжение и стресс, а также куркуму. Последняя обладает выраженным противовоспалительным свойством, содействует очищению организма от болезнетворных бактерий.